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Bombay Mix (Snack al estilo Indio)
08:00El Bombay Mix (también conocido como chivda) es un aperitivo de origen indio que ha cambiado a través de los años debido a que muchos ...
El Bombay Mix (también conocido como chivda) es un aperitivo de origen indio que ha cambiado a través de los años debido a que muchos de sus ingredientes no se podían conseguir en los países donde los indios habían emigrado. Esta versión también es conocida como Cereal Chivda y la he adaptado de la receta de Manjula's Kitchen (puedes ver el vídeo de cómo hacerlo), en ella hay un par de ingredientes que por mucho que intenté hacerlos de forma casera no di con un resultado satisfactorio así que decidí omitirlos.