Ensalada Griega

El verano ya está oficialmente aquí y con la llegada del calorcito nos apetecen cosas más ligeras, fresquitas y que no nos lleven mucho tiempo en la cocina. Una muestra de ese tipo de platos es esta rica ensalada inspirada en Grecia, que sin duda comerás con alegría en casa, podrás llevar a tus reuniones al aire libre así como al trabajo.


Granola

La granola consiste en una mezcla de hojuelas generalmente de avena combinada con frutos secos, semillas y frutas desecadas, luego se hornea para darle el punto crujiente que le caracteriza. Como desayuno es estupenda porque aporta energía buena para empezar el día, se come de la misma forma que los cereales: con leche de tu elección, yogur, café o batido de fruta, también es una opción saludable para la merienda o la cena... ahh y para quienes como yo se preguntan: ¿el muesli y la granola son lo mismo? en mi opinión en cuanto a ingredientes si lo son, lo que pasa es que la primera se deja todo en crudo y la segunda se tuesta, ahora el tema de quién inventó qué primero es otro asunto...

Pan de Molde

El pan de molde o pan de sandwich es popular en casi todo el mundo, lo usamos para preparar sándwiches y las tostadas que nos alegran las mañanas. Es muy suave y ligeramente dulce, su forma característica es la de un rectángulo con terminación semicircular (se nota que soy de ciencias ¿eh?) aunque también se encuentra con las terminaciones rectas. Te advierto que es un vicio en especial si lo comes calentito con mantequilla.

Pan de Molde

Muffins de Salvado de Avena, Plátano y Nueces

Imagina... Los rayos de sol asomándose por la ventana, el olor a bizcocho horneándose, el cantar de los pájaros, una bandeja con un par de muffins, queso de untar, un poco de miel, una taza con café recién hecho y un vaso de zumo de naranja fresco ¿de sueño, verdad? pues no tanto, ponte manos a la obra que está a tu alcance en menos de 30 minutos, yo te ayudo con los muffins  tu te encargas del resto ☺


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