Guasacaca

La guasacaca es la salsa más popular en Venezuela para acompañar todo desde empanadas, patatas asadas, arepas hasta las parrillas o barbacoas que se acompañan de yuca (cocida o frita). Es una salsa deliciosa y que se prepara con muy pocos ingredientes. Los fanáticos la ponemos sobre todo ello y eso si, que nos pongan el cuenco bien cerca para seguir echando un poco más antes de cada bocado... un consejo, nunca escatimes con la guasacaca ante un venezolano.

Guasacaca  

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